Nos recettes faciles pour réaliser un bouillon de poulet

Name: Nos recettes faciles pour réaliser un bouillon de poulet
Prep time: 10 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h 10 min
Cuisine: bouillon de poulet

Le bouillon de poulet fait partie des bases en cuisine. Photo par LisaRedfern

C'est tellement plus simple parfois d'acheter des cubes de bouillon au supermarché...Mais c'est tellement meilleur et bien plus sain de les faire à la maison ! C'est aussi plus facile et rapide à faire qu'on ne le pense.

Alors c'est décidé, ne jetez plus la carcasse de votre poulet du dimanche et profitez-en pour réaliser un bouillon maison que vous pourrez d'ailleurs tranquillement congeler et utiliser au fur et à mesure de vos besoins.

Dernières recettes de bouillon de poulet et de mijoté par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de bouillon de poulet et de mijoté qui changent !

Bouillon de poulet maison

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Le bouillon de poulet maison est bourré de nutriments de qualité et de collagène. La cuisson est longue, très longue même, mais elle se ait toute seule. Cette recette est très facile finalement !

Foie gras et terrines maison

Terrine à foie gras

Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.

Voir aussi

Bourguignonne (A la)

Daube

Réussir vos ragoûts et viandes en sauce

Préparer un consommé

Le poulet

Bouillon de boeuf

Bouillon de légumes

Bouillon de volaille

Consommé

Court-bouillon

D'autres recettes avec aussi...

ail aneth bacon bouillon carottes céleri champignons chapelure cheddar chou chou vert citron vert crème curcuma curry échalote épices épinards estragon gingembre hiver lait laitue lardons laurier légumes maïzena mijoté moules navet oignons pâtes persil petits pois pho poireau poivre pomme de terre porc potage poulet reblochon riz romarin sans gluten shiitaké soja soupe thym veau

Découvrez aussi toutes les recettes de bouillon de poulet et toutes les recettes de mijoté

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Osso bucco de dinde et son Gremolata aux agrumes et piment végétal

cuisine en folie

Une cuisson lente, à basse température au four, pour ne pas dessécher la viande, un bon jus, des pâtes fraîches en accompagnement et ce Gremolata pour faire que ce plat nous donne envie d'y revenir. Un régal je vous dis !